Cách làm mắm nêm ngon tuyệt

dạy nấu ăn với những món ngon cuối tuần

Cách 1:

1 chai mắm nêm nguyên chất

2 nhánh tỏi (bằm nhỏ)

1 quả ớt tươi (bằm nhỏ)

1 củ hành khô (bằm nhỏ)

1/2 quả dứa bằm nhỏ

Một chút đường (tuỳ khẩu vị)

Cách làm:

Cho hành , tỏi, ớt vào xào cho vàng song cho mắm nêm đảo thơm rồi cho 1 chút nước vào và nấu cho sôi . 

Cách 2:

1 chai mắm nêm nguyên chất

2 nhánh tỏi (bằm nhỏ)

1 quả ớt tươi (bằm nhỏ)

1/2 quả dứa bằm nhỏ

Một chút đường (tuỳ khẩu vị)

2 nhánh xả bằm

1 quả chanh vắt lấy nước cốt 

1 chút nước sôi 

Cho dứa , xả, tỏi, ớt bằm , nước cốt chanh, nước sôi vào 1 cái tô rồi quấy đều lên. Tiếp đến cho mắm nêm vào và nếm lại. 

Nếu thấy hơi mặn thì thêm nước sôi.