Cách làm món tôm chiên giòn ngon cho cả nhà

Cách làm món tôm chiên giòn ngon cho cả nhà

dạy nấu ăn với những món ngon cuối tuần

Nguyên liệu món tôm chiên giòn ngon :

+ 1/4 cup mứt cam (mua sẵn hoặc tự làm)

+ 2 muỗng tương ớt ngọt

+ 2 thìa nước chanh

+ 20 con tôm to

+ 1/3 cup bột mì

+ 1 quả trứng

+ 1 cup dừa nạo sấy khô

+ Dầu để chiên

Cách làm món tôm chiên giòn ngon:

- Để làm xốt, cho mứt cam và tương ớt ngọt vào bát nhỏ rồi làm nóng trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây, sau đó trộn nước chanh vào.  

- Làm sạch tôm, bỏ phần chỉ trên. Làm khô tôm bằng khăn giấy sau đó rắc muối và hạt tiêu ở 2 bề mặt tôm.

- Chuẩn bị 3 bát: 1 bát trứng đã khuấy, 1 bát bột mì và 1 bát dừa nạo.

- Tẩm tôm qua bột mì, lăn qua trứng và cuối cùng là lăn qua dừa nạo.

- Thả tôm vào chảo dầu nóng và chiên vàng giòn. Khi vớt tôm ra bạn đặt trên giấy thấm dầu.

Nguồn: món ngon mỗi ngày